Refrigeración
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Cámara frigorífica o Cámara Congeladora
Las cámaras frigoríficas son instalaciones de refrigeración de tamaño pequeño, mediano o grande, que tienen como fin, el de reducir o mantener a un nivel muy bajo de temperatura una mercancía determinada, habitualmente alimentos u otro tipo de elementos, incluso insumos médicos.
Existen dos grandes tipos de cámaras frigoríficas, las de refrigeración y las de congelación. Las primeras (refrigeración) guardan y almacenan la mercancía hasta los 0ºC y las de congelación pretenden almacenar mercancías en temperatura de congelación dependiendo de las necesidades de almacenamiento de producto.
Su uso está plenamente extendido en todo el mundo ya que se pueden conservar alimentos o mercancías en condiciones óptimas dada la capacidad de aislamiento y de conservación.
Este equipamiento puede ser personalizado o fabricado a medida.
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Conservador de congelados
Construcción exterior en acero inoxidable. Pisos interiores en acero inoxidable.
Puertas abatibles con dispositivo de cierre automático.
Puertas de cristal: paneles de cristal triples. Sellos de puertas magnéticos fácilmente removibles
Puerta reversible, intercambiable en campo. Controles electrónicos de temperatura y de deshielo.
Iluminación con luz de led.
Puede ser personalizado o fabricado a medida. -
Depósito Refrigerado
Son muchos los procesos donde es necesario almacenar un producto o materia prima a diferente temperatura que la ambiental por motivos de seguridad, conservación e Higiene. En estos casos contar con un depósito isotermo aislado no es suficiente. Por eso es necesario equipar tu planta con depósitos de acero inoxidable con sistema de refrigeración integrados.
Llevamos más de diez años fabricando para nuestros clientes depósitos con un sistema de refrigeración integrado para ayudar a nuestros clientes a mejorar sus procesos productivos.
Por eso, si estás buscando las máximas garantías y la mejor relación coste eficiencia tienes una gran oportunidad optando por nuestros equipos refrigerados en acero inoxidable a medida.
Este equipamiento puede ser personalizado o fabricado a medida.
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Equipos de Refrigeración a medida
Este producto puede ser solicitado completamente a medida bajo las caracteristicas requeridas por el cliente.Fabricado en acero inoxidable de primera calidad y de larga duración. Se puede personalizar integramente bajo pedido. Realiza el pedido de este producto y completa el proceso de pre-solicitud, luego de enviado, nos comunicaremos contigo a la brevedad posible para asesorarte en tu proyecto a medida.
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Heladeras o Vitrina de Frío con Ventilado Doble
HELADERA O VITRINA DE FRIO VENTILADO DOBLE: Este tipo de vitrinas se utiliza básicamente para helados para evitar la pérdida de temperatura al abrir la vitrina y mantener el helado a una temperatura baja y uniforme sobre los -14º. Para los helados se utilizan vitrinas de doble ventilación a -14º. Con el objetivo de que toda la masa del helado (suelen ser cubos, o bandejas GN) esté refrigerada de manera uniforme, para ello hay una ventilación adicional por encima de las cubetas que garantiza que no hay pérdida de temperatura en la parte superior del producto. Este equipamiento puede ser personalizado o fabricado a medida.
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Vitrina exhibidora de fríos
Cuando necesitamos una vitrina expositora refrigerada para nuestro empresa o nuevo negocio (embutidos, carnicería, comidas preparadas, helados, supermercado, nuestra barra de bar, etc.) a veces es dificil evaluar cual es la vitrina que necesitamos, equivocarnos significa que nuestro producto puede estropearse o secarse.
Podríamos definir los siguientes tipos de negocio que usan vitrinas expositoras refrigeradas:
Vitrina / Mostrador: Para Carnicerías, Embutidos, Panaderías, Pastelerías.
Murales: Para Lácteos, embutidos, Carne (En Supermercados, tiendas autoservicio etc.)
Vitrinas de Conservación: Para helados, Alimentos Congelados, abiertas o cerradas.
Vitrinas para Tapas: Suelen colocarse encima de la barra del bar para proteger los alimentos, hay de bandejas o de platos, unas tienen el motor incorporado y otras són de grupo remoto.Este equipamiento puede ser personalizado o fabricado a medida.
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Vitrina para Carnes
Vitrinas para carnes de frío estático. Las vitrinas de frío estático conservan mejor los diferentes alimentos (no se resecan y mantienen su grado de humedad). Sin embargo tendremos una diferencia de 3º-5º entre la parte inferior de la vitrina y el estante superior. Son ideales para productos cárnicos. Puede ser personalizado o fabricado a medida.
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Vitrina pastelera – pastelería
El refrigerador de exhibición de pastelería es el escenario perfecto para sus pasteles y postres. Con visibilidad completa e iluminación LED, sus productos se exhiben de manera atractiva para fomentar las ventas.
Los controles digitales de temperatura aseguran que su comida se mantenga a temperaturas de servicio precisas, mientras que la sólida construcción comercial es increíblemente robusta y fácil de limpiar. Ya sea que se use en un pub, pastelería, panadería o cafetería, el equipamiento refrigerado garantiza que sus productos sean muy visibles y estén listos para servir.
La refrigeración de exhibición está diseñada para uso comercial diario en entornos profesionales exigentes. Construido con una sólida construcción en acero inoxidable y materiales de alta calidad.
Este equipamiento puede ser personalizado o fabricado a medida.
